同級生の寿司屋の大将!
「へい、っらしゃーい!」、 「あいよっ!」と、
お寿司屋さんらしい掛け声が響く。
今回、私は廻らないお寿司屋さんに来ましたよ♪
と、言ってもここは
ランチが800円台で食べることができる
とっても安心できるお寿司屋さんなんです。
この暖簾をくぐったら、
お寿司屋さんのショーケースと
大将が目に飛び込んできました。
右手にはお座敷もあって・・、そうそう!
お寿司屋さんてこんな感じだった!
最近ずっとくるくる回る回転寿司ばかりだった私は
懐かしさも覚えながらカウンター席に着きました。
こちらのお店は専務の同級生のお店という事で、
ランチに連れてきてもらったのですが、
なんと!私がクリナップ川越で勤務していた時代にも
来たことがあるお寿司やさんだったのです。
おお、世間は狭いもんだ。。
地元だから当たり前でしょ?
と言われるかもしれませんが、
クリナップに勤務していた時は
本当に忙しくて、「今日はランチをどこで食べようかな~」
なんて悠長なことを言ってられないほどでした。
なので、ランチに来たのはここのお寿司屋さん
くらいかも。すごい偶然だなぁ。
さぁ、そんな昔ばなしは置いておいて、
肝心なランチはこちらです♪
じゃじゃ~ん!!
きれいですよね^^
ちゃんとお寿司の端っこが丸みを帯びてて、
しかっりと握られていることが分かります。
でも、食べると固いわけではなく、
ふんわりやわらかい・・。
「さすがお寿司屋さんのお寿司は美味しいです~」
と大将に言ったら、
「そうですかぃ」と大将は照少し笑いつつも、
次のお客さんへのお寿司を握る。
う~ん。。
こういうカウンター越しの会話も
お寿司屋さんならではで心地良い感じだ。
ランチには、メインのお寿司だけではなく、
なんと、
サラダ・茶わん蒸し・お味噌汁・食後の飲み物
もセットで付いているのです。
こんなについてて800円台のランチを
出してくれるお寿司屋さんて、
いまだ出会ったことはありません!
あ、あるのかクリナップ時代に。
でも、昔はこんなにいっぱい付いていたかな~。
今とは違って、
20代の忙しい時代はランチは楽しむものでは
お腹が空いて食べるものだったので、
ここの価値が分かっていなかったんだな~と
しみじみと回顧してみる。
お寿司だけでなく、
茶わん蒸しもぎんなんもちゃんと入ってて
美味しかった~。
また行かねば!
向かって左手が鮨政の大将、右手が弊社専務。
川越商業高校(現在は市立川越高校)時代の
写真部の同級生だった二人。
今でも親交があるなんて羨ましいですよね~。
専務の撮った富士山を鮨政さんに置かせて
いただいてます。
その写真をバックに記念撮影の一枚です。
今回のお店
鮨政
川越市新宿町4-4-50
(川越駅[西口]から徒歩約16分ですが、
駐車場完備ですので
車での来店もOKです!)
11:30~14:00 17:00~22:00(営業時間)